Gi veganų diena buvo.
Čia - ryžių miltų keksiukai. Žinoma, ryžių miltai, kepimo milteliai, truputis guaro gumos miltelių [kuriais, jėė, pavyko atsikratyti geruoju], sutrinti bananai su apelsinu, apelsino gabaliukai, vanduo ir aliejus. Nedėjau cukraus, todėl, savaime suprantama, trūko saldumo. Galima kokį įdarą sugalvoti, bananų gabaliukų įdėti arba tiesiog dėti cukraus :D Dar klaidelę padariau, kad patarkavau apelsino žievelės, tai nors ir kvepėjo, bet buvo kartoka. Ir nereikia perkepti, nes kietoki pasidaro. Mama gali sakyti ką nori, bet man visai patiko.
Rice flour muffins. Rice flour, baking powder, a little guar gum powder, mashed bananas with orange, orange pieces, water and oil. No sugar, so felt the lack of sweetness. Either the filling or the icing would work as an improvement, but I'm so lazy... Even though the orange peel made them taste a little bitter and overcooking added to their being a little dry, I still kind of liked them.
Kelionėn - džiovintų obuoliukų...
